{"id":89,"date":"2024-03-06T17:17:36","date_gmt":"2024-03-06T17:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/first\/artikel\/374"},"modified":"2024-03-06T17:17:36","modified_gmt":"2024-03-06T17:17:36","slug":"bimbingan-teknis-kue-basah-dan-kering-hari-ke-4-penutupan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/2024\/03\/06\/bimbingan-teknis-kue-basah-dan-kering-hari-ke-4-penutupan\/","title":{"rendered":"Bimbingan Teknis Kue Basah dan Kering Hari ke 4 &amp; Penutupan"},"content":{"rendered":"<p><span>Trihanggo &ndash; Rabu 6 Maret 2024 Pukul 08:30 s.d Selesai bertempat di Aula Kalurahan Trihanggo Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sleman bekerjasama dengan Kalurahan Trihanggo telah melaksanakan pembukaan Bimbingan Teknis Kue Basah dan Kering hari ke 4 atau hari terakhir dengan 3 Resep :<\/span><br \/><span>1. Cake Kukus Mocaf<\/span><br \/><span>2. Choco Coconut Cookies<\/span><br \/><span>3. Cromboloni<\/span><\/p>\n<p><span>Masih bersama Instruktur<\/span><br \/><span>Wahid Hidayat Al Ahmadi ( Instruktur Pastry Bakery LKP Jogja Culinary School ) Asesor BNSP LSP Wiyata Nusantara.<\/span><br \/><span>Fauzan Alzaki Fakhiriandi ( LKP Jogja Culinary School )<\/span><\/p>\n<p><span>Untuk hari ke 4 ini adalah hari terakhir Bimtek Kue Basah dan Kering yang di fasilitasi oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sleman, dimana hari terakhir ini juga dinlakukan penutupan Bimtek secara simbolis oleh Ulu-Ulu Kalurahan Trihanggo dan di dampingi oleh Priya Sulaksana, ST ( Pembina Industri ) Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sleman.<\/span><br \/><span>Dengan terselenggaranya acara ini Dinas berharap peserta dapat menambah ilmu di bidang kuliner dan dapat membagi ilmu tersebut kepada masyarakat sekitar khususnya warga Kalurahan Trihanggo, serta mengembangkan ilmuntersebut agar tidak berhenti setelah Bimtek berakhir. Dalam. Bimtek ini tidak hanya memperkenalkan resep-resep ataupun cara mengolah bahan baku makanan untuk menjadi suatu sajian yang istimewa, akan tetapi juga memperkenalkan Bahan baku baru yang di harapkan dapat menjadi rekomendasi ataupun alternatif untuk olahan makanan khususnya di bidang makanan kecil atau Kue. Bahan baku yg di maksud adalah Tepung Mocaf, pasti banyak yang masih bertanya apa itu tepung Mocaf. Asal dari Tepung Mocaf adalah dari komoditi yang tidak asing dan pasti gampang di jumpai khususnya diprovinsi DIY yaitu tepung dari singkong yang termodifikasi<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trihanggo &ndash; Rabu 6 Maret 2024 Pukul 08:30 s.d Selesai bertempat di Aula Kalurahan Trihanggo Dinas Perindustrian dan<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":90,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-89","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trihanggosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}